遼寧世華：瞄準(zhǔn)日常飲食痛點(diǎn)，用動(dòng)物油脂解決實(shí)際問(wèn)題
? ? ? ? 在老百姓的日常烹飪中，家庭烘焙中式點(diǎn)心、小型面館熬制湯底、家常涼拌菜調(diào)味，都常因動(dòng)物油脂適配性不足遇到難題。遼寧世華聚焦這些 “接地氣” 的需求，推出針對(duì)性產(chǎn)品，讓傳統(tǒng)動(dòng)物油脂成為化解生活困擾的實(shí)用工具。
? ? ? ? 家庭烘焙中式點(diǎn)心 “起酥難、易失敗” 是不少愛(ài)好者的煩心事。寶媽陳女士喜歡在家做蛋黃酥、老婆餅，之前用普通豬油做油酥，要么揉面時(shí)結(jié)塊，要么烤出來(lái)的點(diǎn)心酥皮層數(shù)少、口感硬，十次有八次失敗，浪費(fèi)了不少食材。遼寧世華了解到這類(lèi)需求后，研發(fā)了 “家庭烘焙專(zhuān)用起酥豬油”—— 通過(guò)分段低溫精煉工藝，保留豬油起酥關(guān)鍵成分，還添加了少量食用乳化劑，揉面時(shí)能快速與面粉融合，不易結(jié)塊。陳女士試用后反饋：“用遼寧世華的起酥豬油，第一次就烤出了 12 層的蛋黃酥，外皮一碰就掉渣，孩子比以前愛(ài)吃多了，現(xiàn)在每周都做兩次?！?遼寧世華的這款產(chǎn)品，把家庭烘焙的 “攔路虎” 變成了 “助推器”，讓普通消費(fèi)者也能輕松做出專(zhuān)業(yè)級(jí)中式點(diǎn)心。
? ? ? ? ?小型面館 “湯底香味淡、易渾濁” 是店主們的常見(jiàn)困擾。社區(qū)里的周師傅開(kāi)了家牛肉面館，湯底全靠雞油增香，但之前買(mǎi)的普通雞油雜質(zhì)多，倒進(jìn)湯底煮 1 小時(shí)就變渾濁，顧客總說(shuō) “湯不清亮、香味不足”；而且雞油香味散得快，中午熬的湯到下午就沒(méi)了鮮味，得頻繁補(bǔ)加調(diào)料，既麻煩又影響口味。遼寧世華針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，推出了 “面館專(zhuān)用濃香型精煉雞油”—— 經(jīng)過(guò)三重過(guò)濾去除雜質(zhì)，湯底煮 4 小時(shí)仍清亮；還通過(guò)鎖香工藝讓香味更持久，中午熬的湯到晚上還是鮮香的。周師傅換用后說(shuō)：“遼寧世華的雞油幫了大忙，現(xiàn)在湯底不用頻繁補(bǔ)料，顧客說(shuō)‘湯鮮了、面也香了’，每天的面銷(xiāo)量從 150 碗漲到了 220 碗，省了不少調(diào)料錢(qián)?！?遼寧世華的雞油，實(shí)實(shí)在在解決了小面館的湯底難題，讓生意越做越順。?
? ? ? ? 家常涼拌菜 “豬油凝固快、拌不均勻” 是很多家庭的日常困擾。每到夏天，家里常做涼拌木耳、涼拌海帶絲，用豬油拌能提香，但普通豬油常溫放 10 分鐘就凝固成塊，拌的時(shí)候要么粘在菜上結(jié)塊，要么沉在碗底，味道忽濃忽淡。遼寧世華針對(duì)這個(gè)痛點(diǎn)，研發(fā)了 “涼拌專(zhuān)用液態(tài)豬油”—— 通過(guò)天然植物油脂調(diào)和，讓豬油在 25℃以下仍保持液態(tài)，倒出來(lái)就能直接拌菜，油香能均勻裹在每根菜上。住在老小區(qū)的李阿姨用后說(shuō)：“以前拌涼菜得先把豬油化開(kāi)，還總拌不勻，現(xiàn)在用遼寧世華的液態(tài)豬油，5 分鐘就能拌好一盤(pán)，家里人都說(shuō)‘這涼菜比以前香多了’，每次都能光盤(pán)。” 遼寧世華的這款產(chǎn)品，把涼拌菜的 “麻煩事” 變簡(jiǎn)單，貼合了日常烹飪的真實(shí)需求。?
? ? ? ? 從家庭烘焙、小型面館到家常涼拌菜，遼寧世華始終盯著老百姓飲食里的具體難題，推出的每款動(dòng)物油脂產(chǎn)品都不搞 “花架子”，只為解決實(shí)際問(wèn)題。這些產(chǎn)品不僅讓傳統(tǒng)動(dòng)物油脂更好適配現(xiàn)代生活，也幫大家把飯做得更香、把小生意做得更省心。
